Posebno važan odmor jeste noću, od 22h, ili čak i ranije. Između 22h i 3h u pinealnoj žlezdi, koja se nalazi u mozgu, luči se vrlo važan hormon melatonin.

Melatonin se luči u dovoljnoj količini za sledećih 24h, zbog čega je vrlo važno da se obezbede uslovi za njegovu sintezu. Dok je osnovni uslov odmaranje od, idealno bar, 22h ili čak i ranije, kao i da su oči tokom dana izložene dnevnoj svetlosti, a noću mraku, sintezu melatonina dodatno stimuliše:

-         Vežbanje;

-         Nisko masna biljna ishrana (banane su, na primer, savršen izvor serotonina, koji se u telu pretvara u melatonin);

-         Da se večera bar dva-tri sata pre odlaska u krevet, jer se tada, u relativno praznim, crevima takođe stvara melatonin.

A zašto je taj melatonin toliko važan? Zato što ovaj čudotvorni hormon:

-         Produžava život;

-         Umanjuje uticaj stresa;

-         Poboljšava raspoloženje;

-         Jača imuni sistem;

-         Poboljšava varenje;

-         Poboljšava apsorpciju minerala;

-         Smanjuje krvni pritisak i masnoće u krvi.

 Izvori: zdravahrana.com